企業理念
独立

本気の人間に、
​​​​​​​本気で応える
会社です

ただの「雇用」では終わらせない。
本気の夢を、会社全体で支える
仕組みが​​​​​​ここにあります。

ビジョン

「理想の店を持つ力」を
​​​​​​ 育てる場所でありたい。

鳥伸は、焼鳥店での現場経験を通じて、本気で人生を変えたい人を支える会社です。
仕込み・接客・調理など、まずは職人としての基礎を徹底的に学び、店をまわす力を身につけていきます。
しかし、目指すのはそこだけではありません。独立後に理想の店をつくれるよう、資金づくりや経営ノウハウまで段階的に学べる環境を用意。
現場での修行を起点に、店舗運営を超えた「経営者としての自分」へと成長できる場でありたいと考えています。

装飾
装飾

支援制度

6年で1,000万、​​​​​そして「社長」へ
最短距離で夢をつかめ。

6年で1,000万、​​​​​
​​​​​​​そして「社長」へ
最短距離で夢をつかめ。

鳥伸では、明確な育成ステップとキャリアルートを用意しています。最初の2〜3年間はしっかりと現場で修行。​​​​​​​次の3年間は店長として経験を積み、資金を貯めていただきます。
​​​​​​​安定した売上基盤をもとに、自分の店の「社長」になれる独立プランを支援します。リスクを抑えながら夢に手が届く、現実的な道筋がここにあります。

ロードマップ

ロードマップ

働き方も、未来も、
一人ひとりに合わせて。

「がっつり稼ぎたい」「独立して自分の店を持ちたい」「安定したポジションで着実に成長したい」
鳥伸では、その人の志向や目標に合わせて、働き方もキャリアも設計できます。
アルバイトから社員、そして幹部や独立へ。全てのルートを用意し、あなたの挑戦を全力で応援します。

選べる働き方

採用情報